Nut. Silvana Valdés Boccardo, Msc.

Nutrición Clínica

Nutricionista, Magister en Nutrición.

Cargo

JEFE DE ÁREA NUTRICIÓN CLÍNICA

PROFESOR DOCENTE ASISTENTE

Contacto

svaldesb@uc.cl

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Formación de pregrado:

Nutricionista, Universidad Mayor

Formación Postgrado:

Magíster en Nutrición, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, 2016-2017.

Actividades Docentes Asistenciales:

– Tutor Semiología Y Anamnesis año 2014, 2015 y 2018
Tutor Dietoterapia del Adulto 1 año desde el año 2014 al presente año
Tutor Dietoterapia del Adulto 2 año 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2020, 2019 y 2021
Tutor docente Internado Clínico adulto año 2016 al presente.
Profesor jefe curso Semiología y Anamnesis para Nutrición desde 2019 al presente.

Investigación y Proyectos:

Incorporación de habilidades transversales al currículo de la Carrera de
Valenzuela P, María José, Jofré M, Paulina, Reimer C, Camila, Valdés B, Silvana, & Grassi C, Bruno. (2020). Manejo nutricional de ascitis quilosa: Serie de casos y revisión de la literatura. Revista chilena de nutrición, 47(6), 1038-1042.
Tumani, María Fernanda, Valdés, Silvana, Figueroa, Constanza, & Parada, Alejandra. (2020). Atención clínico nutricional: ¿cómo estructurar el trabajo del nutricionista? Revista chilena de nutrición, 47(4), 685-691.
Coautor Capitulo Nutrición Enteral, Libro Manual de terapia nutricional en el paciente hospitalizado, 2° edición, Editorial Mediterráneo, 2018.

Sociedades científicas:

Miembro-Colaborador Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo.
«Directora Capitulo de Nutricionistas Asociación Chilena de Nutrición Clínica y Metabolismo
(ACHINUMET), desde el 2018 hasta agosto 2021.»

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