Convenio Facultad de Medicina UC y Ejército de Chile: Años de trabajo con Nutrición

Fecha: 4 de agosto 2018

La Facultad de Medicina UC firma convenio de colaboración académica con el Ejército de Chile, lo que formaliza años de trabajo con la carrera de Nutrición y Dietética de la misma universidad.
Desde marzo del 2016 la Carrera de Nutrición y Dietética a través del Internado de Nutrición y Actividad física, ha  realizando diferentes actividades dirigidas a mejorar la alimentación y el rendimiento de los deportistas del Centro de Alto Rendimiento del Ejército de Chile. Entre las actividades realizadas, están las evaluaciones nutricionales, a través de antropometría pentacompartimental, indicaciones alimentarias personalizadas, asesorías alimentarias y educaciones grupales ya sea en  sala o  en su lugar de entrenamiento  con los deportistas y entrenadores.
Estas actividades han tenido muy buena acogida por parte de los deportistas intervenidos y ha permitido identificar desequilibrios entre el consumo de calorías y gasto energético que han generado la necesidad de hacer cambios radicales en las pautas de alimentación, disminuir el uso de suplementos injustificados y derribar mitos acerca de la alimentación y el deporte. Estas intervenciones, han dado como resultado en los deportistas sensación de mejora en su rendimiento deportivo, lo que será estudiado y objetivado junto al equipo de la carrera de Kinesiología de la UC. 

Ese convenio permitirá continuar y formalizar  el intenso trabajo realizado diariamente por el equipo de Nutricionistas Deportivos de la carrera, Alejandra Espinosa, Maurio Ríos y Cristian Puschel y el equipo de la carrera de Kinesiología de la UC. 

 

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