Finalizó el segundo módulo del DiplomadoUC en Nutrición y Alimentación

Fecha: 26 de septiembre 2019

Este sábado 14 de septiembre, finalizó el segundo módulo del Diplomado en Nutrición y Alimentación para el rendimiento deportivo y la salud, en esta oportunidad los alumnos degustaron suplementos comerciales de uso habitual, suplementos utilizados en la práctica clínica y elaboraron alternativas caseras evaluando los distintos aportes de macronutrientes y destacando aquellos micronutrientes de mayor relevancia. Realizaron el análisis de bebidas isotónicas comerciales en sus distintos formatos v/s bebidas hipertónicas.

Docente encargado: Mauricio Ríos Fuentealba