La profesora asistente del Departamento de Nutrición y Dietética UC, María Jesús Vega, fue invitada a dictar una conferencia sobre abordajes sociológicos de la obesidad, en el marco de la IV Jornada de Epidemiología Cardiovascular y Nutricional, organizado por el Centro de Investigación en Epidemiología Cardiometabólica y Nutricional (EPICYN) de la Universidad de La Frontera (UFRO).
Fecha: 29 de julio 2024
Esta jornada tuvo como objetivo crear un espacio de capacitación y actualización sobre la prevención y tratamiento integral de la obesidad, considerando enfoques inter y transdisciplinarios desde disciplinas como la nutrición, kinesiología, medicina, psicología y sociología. La jornada realizada en el Aula Magna de la UFRO, contó con 10 destacados expositores, incluyendo académicos expertos y miembros de la comunidad.
La conferencia dictada por la Prof. Vega se centró en las consecuencias sociales de la obesidad, específicamente en la estigmatización a causa del peso corporal. La presentación abordó “que no solo las personas con obesidad tienen mayores riesgos para su salud física, sino que estas personas están sujetas a un mayor prejuicio y discriminación por parte de la sociedad, solamente por su peso y/o figura corporal”, señaló la académica.
La exposición de la académica abordó la evidencia sobre cómo el estigma asociado al peso corporal puede ser considerado tanto una consecuencia y un determinante de la salud física, psicológica y social de las personas que lo padecen. Adicionalmente, presentó los principales resultados de una reciente publicación* liderada la académica, en conjunto con la profesora Alejandra Espinosa, sobre estigmatización por peso en estudiantes universitarios. “Los resultados de nuestro estudio muestran que los estudiantes universitarios creen en gran medida que la obesidad es controlable por los individuos que la padecen, lo que se vincula a un mayor estigma de peso. Sin embargo, aquellos estudiantes que reportan haber sido víctimas de discriminación a causa de su peso corporal en espacios como el hogar y la universidad, tienden a reportar un menor sesgo de peso hacia otras personas con obesidad” agregó la académica.
Mayor información de la IV Jornada de Epidemiología Cardiovascular y Nutricional:
https://interytransdisciplina.ufro.cl/abordaje-integral-de-la-obesidad-epicyn-y-diufro-realizan-exitosa-jornada-de-capacitacion-para-profesionales-de-la-salud/
*Vega-Salas, M. J., Hermosilla-Llanca, D., Avilés-Peña, V., Ulloa-Vallejos, C., & Espinosa-Repenning, A. (2024). Estigmatización por peso en estudiantes universitarios chilenos. Revista chilena de nutrición, 51(2), 128-136.
https://doi.org/10.4067/s0717-75182024000200128
