El pasado 19 de octubre, se realizó el seminario “Promoviendo el consumo responsable de alimentos”, el que fue organizado por la carrera de Nutrición y Dietética, liderado por el docente José Luis Moya y la Dirección de Sustentabilidad y Corporación verde de la Pontificia Universidad Católica de Chile.
Fecha: 23 de octubre 2018
El seminario contó con destacados expositores de organismos internacionales, nacionales y de la sociedad civil, tratando temáticas relacionadas con estilos de vida sostenibles, gestión de pérdida y desperdicios de alimentos, políticas públicas y estrategias que permitan mejores decisiones de compras, para así reducir el impacto en el medio ambiente
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