Nut. Bárbara Samith Catalán, Msc.

Nutrición Clínica

Nutricionista, Magíster en Nutrición.

Cargo

PROFESOR INSTRUCTOR ADJUNTO

Contacto

bpsamith@uc.cl

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Formación de Pregrado:

Nutricionista, Universidad de Valparaíso, Chile.

 

Formación de Postgrado:

Magíster en Nutrición, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile.

Actividades Docentes Asistenciales:

  • Profesor Jefe curso Alimentación y Ciclo Vital. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Profesor Jefe curso Dietoterapia del Adulto II. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Docente curso Dietoterapia del Adulto I. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Docente curso Semiología. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.

Investigación y Proyectos:

Proyectos:

  • 2017 Perfil de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en sangre de cordón umbilical y su relación con la composición corporal en el recién nacido.

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