Programa de Especialización en Nutrición Clínica del Adulto

 

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La “Especialización de Nutrición Clínica del Adulto” es un programa de post título clínico, que tiene como objetivo formar un especialista en Nutrición Clínica del Adulto de excelencia, capaz de trabajar en equipos interdisciplinarios, y demostrar conocimientos actualizados de la nutrición humana como competencias avanzadas para el manejo nutricional de las personas que sufren enfermedades que interfieren con una adecuada nutrición o bien cursan enfermedades de origen nutricional, basando sus decisiones y actuar clínico en la evidencia científica disponible y los principios éticos y valóricos de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Información Especialidad Nutrición

Programa pionero e innovador en la formación de especialistas en el área de la Nutrición Clínica a nivel país. Dirigido a nutricionistas titulados en Chile o el Extranjero. Este programa se basa en una práctica clínica avanzada que se fundamente en la evidencia científica. Además, permite al nutricionista desarrollar habilidades de comunicación, ética y liderazgo que favorecen la adherencia al tratamiento nutricional de las personas enfermas.

Postulaciones se encuentran abiertas.

Inicio del programa: marzo 2026

 

PROCESO DE POSTULACIÓN ABIERTO 2025.

El proceso de postulación está compuesto por dos etapas, es muy importante que antes de postular hayas revisado los requisitos de postulación y verificado que cumples con las bases del proceso.

 

Etapa 1: Postulación en línea.

En el siguiente link podrás realizar tu solicitud de postulación, recuerda que estará abierta únicamente en los periodos señalados en proceso de postulación. No se recibirán postulaciones fuera de plazo.

https://www12.uc.cl/POV/autenticacion/pov_autenticacion.jspx

En este link encontrará el Formulario de Ingreso a la Universidad, el cual deberá completar y guardar en formato digital. Asimismo, deberá pagar el arancel de postulación y guardar el comprobante de pago.

Etapa 2: Entrega de documentos de postulación.

Para formalizar tu postulación, debe enviar una carpeta digital con los siguientes documentos:

  • Formulario de Ingreso a la Universidad
  • Comprobante de pago del arancel de postulación
  • Certificado de Título de Nutricionista (Los postulantes extranjeros deberán legalizar su Título ante el Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile)
  • Certificado de concentración de notas pregrado – Certificado de Ranking de notas.
  • Currículum vitae
  • Certificado de vacunas Hepatitis B
  • Fotocopia de la cédula de identidad o pasaporte por ambos lados
  • Dos cartas de recomendación
  • Breve ensayo justificando sus razones de postulación al programa en esta Universidad. El formato debe ser: extensión máxima de dos hojas tamaño carta, fuente Arial 12, párrafo justificado, interlineado 1,5.

Los documentos se deben enviar a Valeska Díaz, Coordinadora Postgrado, al mail csalud.postgrado@uc.cl

* El Comité del Programa podrá solicitar antecedentes complementarios en caso de considerarlo necesario.

* El postulante se debe hacer responsable de la correcta presentación y envío de antecedentes.

 

 

UNIDAD ACADÉMICA RESPONSABLE

Departamento de Nutrición y Dietética, Escuela Ciencias de la Salud, Facultad de Medicina, Pontificia Universidad Católica de Chile
Departamento de Nutrición, Diabetes y Metabolismo, Escuela de Medicina. Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

DIRIGIDO A

Nutricionistas titulados de programas de pregrado de universidades nacionales o extranjeras.

TÍTULO OTORGADO

Especialista en Nutrición Clínica del Adulto

REQUISITOS DE POSTULACIÓN

  • Título de Nutricionista otorgado por una universidad chilena o extranjera (en caso de título otorgado por una universidad extranjera, deberá estar debidamente validado en Chile según la legislación vigente)
  • Los postulantes extranjeros deberán legalizar su Título ante el Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile
  • Certificado de concentración de notas pregrado
  • Certificado de Ranking de notas
  • Currículum vitae
  • Certificado de vacunas Hepatitis B
  • Fotocopia de la cédula de identidad o pasaporte por ambos lados
  • Dos cartas de recomendación
  • Breve ensayo justificando sus razones de postulación al Programa en esta Universidad. El formato debe ser: extensión máxima de dos hojas tamaño carta, fuente Arial 12, párrafo justificado, interlineado 1,5.

* El Comité del Programa podrá solicitar antecedentes complementarios en caso de considerarlo necesario.

Se utilizarán las siguientes ponderaciones en el proceso de pre selección; 

REQUISITOS DE EGRESO Y TITULACIÓN

El egreso del programa tiene lugar cuando el alumno:

a) ha aprobado todos los cursos del plan de estudio con una calificación mínima de todos y cada uno de los cursos igual o superior a 4.0 en una escala de 1,0 a 7,0;

b) ha cumplido el 100% de asistencia a las actividades clínicas y prácticas del Programa (las inasistencias deberán ser debidamente justificadas y no podrán superar el 10% del total de horas clínicas o prácticas), de acuerdo con lo indicado en Reglamento de especialidad.

c) En el caso del Curso de Seminario las inasistencias se rigen por el Reglamento del Alumno de la Universidad.

 La obtención del título de Especialista en Nutrición Clínica del Adulto requiere:

a) Tener la categoría de egresado;

b) Aprobar el Examen (o actividad final) de Titulación;

c) No estar afecto a ningún tipo de deuda con la Universidad, incluyendo material bibliográfico.

La calificación final del Título se obtendrá ponderando las notas parciales según se indica:

  • Promedio Ponderado Acumulado del Plan de Estudios: 70%
  • Calificación del Examen de Titulación: 30%

VACANTES

6 Alumnos

HORARIO

Lunes, martes, jueves y viernes de 8:00 a 14:00 horas, los miércoles de 8:00 a 17:30 horas.

POSTULACIONES AQUÍ

Preguntas Frecuentes

Valeska Díaz Marchant csalud.postgrado@uc.cl

 

¿Cuál es el arancel de todo el programa?

Arancel total del programa de Especialidad de Nutrición Clínica del Adulto: $8.226.000

Arancel de postulación: $85.000 (no reembolsable)

El Programa puede ser pactado en un máximo de 18 cuotas.

En Diciembre 2025 se publica el valor del arancel total del programa, para el año 2026.

Consulta por los descuentos disponibles.

¿El arancel se paga de manera mensual o en un solo pago?

Para formas de pago, puede consultar en https://admision.uc.cl/postgrado/formas-de-pago/

¿Cuáles son los medios de pago?

Para medios de pago, puede consultar en https://admision.uc.cl/postgrado/formas-de-pago/

¿Quiénes tienen descuentos?

Los primeros 2 postulantes aceptados para cursar la Especialidad durante el primer periodo de postulación, obtendrán un descuento especial del 15% del total del arancel del programa. Valor del arancel con descuento especial es: $ 6.990.000.

El Programa puede ser pactado en un máximo de 18 cuotas.

¿Se puede acceder a alguna beca de financiamiento?

El programa no tiene becas. Sin embargo, se otorga un descuento del 15% de arancel del programa a los 2 primeros postulantes del primer periodo de admisión que entreguen toda la documentación y sean aceptados en el programa. 

¿El programa está dirigido sólo a nutricionistas?

Sí, sólo a Nutricionistas titulado(a)s. En caso de ser extranjero(a), debe tener el título de Nutricionista validado en Chile.

Si estoy recién titulada y no tengo experiencia laboral, ¿puedo postular al programa?

Sí, no requiere experiencia laboral para postular o ser admitido en el programa.

¿Si soy extranjero necesito documentación especial?

Requiere tener título de Nutricionista validado en Chile.

¿Cuál es la fecha de postulación y matrícula?

 Las postulaciones se encentran abiertas.

Inicio del programa: marzo 2026.

¿Este programa es un diplomado?

Este programa no es un diplomado ni un magister. Es una especialidad que se basa en una práctica clínica avanzada; es decir, se aprende a través de la práctica clínica real (al estilo de las especialidades médicas), por ello es un programa presencial con una duración de 18 meses.

¿Cuáles son los cursos que tiene el plan de estudios?

A) ROTACIONES CLÍNICAS: 

– Terapia Nutricional 

– Nutrición en Obesidad y Enfermedades Metabólicas 

– Nutrición en Enfermedades Renales 

– Nutrición en Enfermedades Gastroenterológicas 

– Nutrición en Enfermedades Oncológicas 

– Nutrición Electiva 

B) CURSOS LECTIVOS: 

– Seminario de bases teóricas de la nutrición clínica I 

– Seminario de bases teóricas de la nutrición clínica II 

– Seminario de nutrición basado en la evidencia I 

– Seminario de nutrición basado en la evidencia II 

– Seminario de Ética

¿Cuál es la duración del programa?

La especialidad de nutrición clínica del adulto tiene una duración de 18 meses.

Los estudiantes deben realizar 5 rotaciones de 3 meses cada una (soporte nutricional, gastroenterología, nefrología, cáncer y obesidad – diabetes) y una rotación electiva.

¿Cuál es el horario del programa?

Lunes, martes, jueves y viernes de 8:00 a 14:00 horas, los miércoles de 8:00 a 17:30 horas.

**Horarios tentativos sujetos a modificación

 

Malla Curricular

Resumen del programa

1º Semestre

  • Rotación clínica: Terapia Nutricional
  • Rotación Clínica; Nutrición en Obesidad y Enfermedades Metabólicas
  • Seminario de Bases teóricas de la Nutrición Clínica I
  • Seminario de Nutrición Basada en la Evidencia I

2º Semestre

  • Rotación Clínica; Nutrición en Enfermedades Renales
  • Rotación Clínica; Nutrición en Enfermedades Gastroenterológicas
  • Seminario de Bases teóricas de la Nutrición Clínica II
  • Seminario de Nutrición Basada en la Evidencia II

3º Semestre

  • Rotación Clínica; Nutrición en Enfermedades Oncológicas
  • Rotación Clínica; Nutrición Electiva (Optativo)
  • Seminario de Ética

Jefe de Programa

Alejandra Parada Daza

Duración

18 Meses | 2160 horas cronológicas

Horario

lunes, martes, jueves y viernes de 8:00 a 14:00 horas, los miércoles de 8:00 a 17:30 horas

Vacantes

6

Créditos

150 crédito UC (130 mínimo y 20 optativos).

Lugar

Red de Salud UC-CHRISTUS, Campos clínicos asociados a la Pontificia Universidad Católica y campus de la UC

Contacto

Valeska Díaz Marchant valeska.diaz@uc.cl

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