Presentación

Tomaticán

Ingredientes:

  • Tomates maduros
  • Carne molida de pavo
  • Cebolla
  • Choclo
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Reineta Apanada en quinoa

Guiso de porotos y tomate

Ingredientes

  • Porotos blancos
  • Tomate
  • Salsa de tomate
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Fideos cortos
  • Aceite
  • Condimentos

Croquetas de jurel al horno con papas asadas

Ingredientes

  • Jurel en tarro
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Cilantro
  • Huevo
  • Papas
  • Sal
  • Condimentos
  • Aceite

Guiso de Zapallo Italiano

Polenta cremosa con pechuga de pollo

Ingredientes: 

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de polenta
  • Cebolla
  • Tomates secos (hechos en casa)
  • Vino blanco
  • Sal
  • Aceite 
  • Orégano (se puede reemplazar por; pesto o albahaca)
  • Queso (opcional)

 

Hamburguesa de Quínoa

Ensalada de garbanzos

Síguenos también en:

Pontificia Universidad Católica de Chile 2020

Optimizado para: Internet Explorer 11, Microsoft Edge 44, Firefox 62, Chrome 68, Safari 11 o superiores.