En el marco del curso de Administración y Gestión de Servicios de Alimentación de la carrera de Nutrición y Dietética del Departamento de Ciencias de la Salud, los estudiantes de cuarto año de la carrera visitaron los espacios sustentables del Campus San Joaquín de nuestra universidad.
Fecha: 26 de septiembre 2022
Acompañados por el Nutricionista, docente y encargado del curso, Diego González, y la Nutricionista y Jefa de Alimentación Colectiva, Paola San Martín, los estudiantes visitaron el huerto San Francisco, el Punto Limpio y el Vermicampus, del Campus San Joaquín, donde conocieron las actividades que se llevan a cabo en cada uno de los espacios, además de estar al tanto de las posibles estrategias que se pueden implementar en los servicios de alimentación y nutrición enfocados a la sustentabilidad.
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