Invitado por la Unidad de Medicina Deportiva UCChristus, Mauricio Ríos, académico de la carrera de Nutrición y Dietética, se trasladó hasta la ciudad de Puerto Varas, para participar en el 59° Congreso Chileno de Ortopedia y Traumatología, organizado por la Sociedad Chilena de Ortopedia y Traumatología (SCHOT).
Fecha: 16 de noviembre 2023
“Reintegro deportivo” fue el nombre del curso dictado por el profesor Ríos, en dicha instancia abordó las nuevas estrategias y trabajo multidisciplinario en el reintegro deportivo, de aquellos deportistas lesionados que ven interrumpidas sus competencias o entrenamientos por lesiones de diverso tipo, “en donde la forma de tratar, a través de las distintas disciplinas, permite un proceso de recuperación eficiente y sobre todo favoreciendo el tiempo de reintegro a sus funciones o deporte”, indicó.
Asimismo, se refirió a la “importancia de la nutrición en el desarrollo de masa muscular, asociado al reintegro deportivo” dando a conocer el rol que juegan las proteínas y aminoácidos específicos en la síntesis de proteínas musculares, el timing de nutrientes para favorecer la recuperación y potenciar además la rehabilitación y el retorno al deporte.
Para el académico UC, esta participación permite la visualización relacionada con el rol del nutricionista en el ámbito deportivo y que no sólo se relaciona con cubrir las necesidades del paciente en torno al deporte “sino también, cómo potenciamos, a través de estrategias alimentarias, la disponibilidad de nutrientes claves para favorecer la reparación de tejidos, siendo un elemento sinérgico en torno a la rehabilitación del deportista”.
“Además está demostrado que el timing de nutrientes no sólo, es fundamental en la preparación o competencia, también será preponderante para evitar la pérdida de masa muscular o la recuperación e incremento de la misma”, concluye.
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