webinar “Uso de subproductos de la agroindustria para el desarrollo de alimentos funcionales y saludables: una mirada desde la academia y la empresa”

Fecha: 10 de agosto 2022

El jueves 18 de agosto de 09.30 a 12.00 h se realizará el webinar “Uso de subproductos de la agroindustria para el desarrollo de alimentos funcionales y saludables: una mirada desde la academia y la empresa”.

Esta actividad está a cargo de la prof. Francisca Echeverría, académica de la carrera de Nutrición. Cuenta con expositores/as de ANID, Universidad de Chile, Pontificia Universidad Católica, y emprendimientos ligados a la sustentabilidad de alimentos como son The Imperfect Project y Cáscara Foods.

Se pueden inscribir escaneando el QR o en el link: https://forms.gle/HvKgtoUwv6SDZfU77

¡Les esperamos!