Nut. Valeria Cuzmar Benítez, Msc

Nutricionista, Magíster en Nutrición.

Cargo

PROFESOR INSTRUCTOR ADJUNTO

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Formación pregrado:

Nutricionista, Pontificia Universidad Católica de Chile

Formación de post grados y post títulos :

Magister en Nutrición. Pontificia Universidad Católica de Chile (2017-2019)

Actividades docente asistenciales:

– Clínica UC San Carlos de Apoquindo (Red salud UC Christus). Nutricionista clínica (Part-time). Junio 2018-Abril 2020
– Centro Médico San Joaquín (Red salud UC Christus). Nutricionista clínica (Part-time). Junio 2018- Actualidad.
– Telemedicina (Red salud UC Christus). Nutricionista clínica (Part-time). Abril 2020- Actualidad.
Profesor tutor Evaluación del estado Nutricional 2
Profesor coordinador Dietoterapia del adulto 2
Profesor tutor Dietoterapia del adulto 2
Profesor jefe Dietoterapia del adulto 2
Profesor tutor Fisiopatología Nutricional
Profesor jefe Fisiopatología Nutricional
Profesor tutor Étia para Ciencias de la Salud
Profesor tutor Semiología y Anamnesis
Profesor tutor Dietoterapia del adulto 1
Profesor tutor Morfología
Profesor tutor Internado Clínico Adulto
Profesor Invitado Tratamiento multidisciplinario de cáncer de cabeza y cuello

Investigación y proyectos:

“Propuesta de institucionalización de la metodología aprendizaje servicio en las carreras de nutrición y dietética y kinesiología de la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC)”, Ayudante de Investigación, Proyecto FONDEDOC.
– Cuzmar V, Alberti G, Uauy R, Pereira A, García C, de Barbieri F, Corvalán C, Santos J, Mericq V, Villarroel L, Gana J. “Early Obesity: Risk factor for fatty liver disease” JPGN 2020; 70: 93–98.

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