Fondos de Investigación otorgado por SOCHINUT-Tetra Pak

Fecha: 11 de octubre 2022

Académicas de la carrera de Nutrición UC en conjunto con un equipo del Departamento de Nutrición de la Universidad de Chile e INIA Chile, se adjudicaron el fondo de Investigación otorgado por SOCHINUT-Tetra Pak.

El proyecto, liderado por la Dra. Alejandra Parada, se titula “Efecto de leches emergentes (burra y cabra) versus leche de vaca con y sin lactosa sobre el índice glicémico en sujetos sanos y respuesta glicémica en sujetos con diabetes tipo I”.

 

Felicitamos a todo el equipo y esperamos se continúe colaborando entre estas y otras instituciones.

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