Fecha: 18 de julio 2019
Estudiantes y académicos de la carrera de Nutrición y Dietética, participaron en un operativo de 3 días. El objetivo de la actividad fue evaluar el estado nutricional, de los trabajadores del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Adicionalmente, la información obtenida permitirá contribuir a la elaboración de estándares nacionales en dinamometría y a evaluar la ingesta de vitamina D.
Docente encargados: Giovanna Valentino, Mirelly Álamos y Loreto Rojas
Pontificia Universidad Católica de Chile 2024