Nut. Claudia Villablanca Aguirre, Ms

Nutrición Clínica

Nutricionista, Magister en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Clínica Pediátrica. Dedicada al desarrollo profesional en el área de nutrición pediátrica. Ha desarrollado una línea de trabajo asistencial y de investigación en relación a la nutrición en el periodo de la adolescencia.

Cargo

PROFESOR INSTRUCTOR ADJUNTO

Contacto

clvillablanca@uc.cl

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Formación de Pregrado:

  • Nutricionista, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Chile.

Formación Postgrado:

  • Magister en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Clínica Pediátrica, INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Diplomado en Pediatría Ambulatoria, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Diplomado en Obesidad Infantil, INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Diplomado en Pedagogía para la Educación Superior, Universidad Santo Tomás, Santiago, Chile.
  • Diplomado en Enfermedad Celiaca y Alergias Alimentarias. INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Diplomado en Cuidados Integrales en NANEAS. Sociedad Chilena de Pediatria.

Actividades Docentes Asistenciales:

  • Profesor Jefe curso Evaluación del Estado Nutricional II. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Docente curso Evaluación del Estado Nutricional I. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Docente curso Dietoterapia Pediátrica. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Docente curso Semiología y Anamnesis para nutrición y Dietética. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Tutor Académico en curso Evaluación de la Investigación Aplicada y en la Unidad de Investigación en Nutrición. Carrera Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
  • Coordinadora del curso I, Unidad I Evaluación del estado nutricional, requerimientos nutricionales y alimentación del niño y adolecente sano del Diplomado de Nutrición Pediátrica y del Adolecente. Pontificia Universidad Católica de Chile.

Investigación y Proyectos:

Proyectos:

  • 2015- 2016 Fondecyt, Tesis de Magister “Comparación del estado nutricional y metabólico según edad de debut de telarquia en niñas participantes del Estudio Chileno de Crecimiento y Obesidad, ECO”. Alumno tesista.
  • 2017 Proyecto Junaeb y Centro UC Encuentras y Estudios Longitudinales. “Programa Contrapeso”. Académico equipo de trabajo.

 

Publicaciones en revistas nacionales:

2011:

  • Buhring K, Oliva P, Villablanca C, Rifo V. Malnutrición por exceso y riesgo cardiometabólico en escolares de segundo y tercero medio de la comuna de Lota. Rev. chil. nutr. vol.38 no.4 Santiago dic. 2011

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