Estudiantes de Nutrición y Dietética realizan tour sustentable dentro de las instalaciones del Campus San Joaquín.

Fecha: 20 de octubre 2023

En el marco del curso de Administración y Gestión de Servicios de Alimentación, los y las estudiantes de cuarto año, participan de una actividad sustentable en el Campus San Joaquín.

La instancia consistió, en conocer distintas iniciativas sustentables que se encuentran dentro del Campus como: El huerto San Francisco, el casino de la carrera de Ingeniería Comercial donde se realiza retiro de residuos orgánicos compostables, el punto limpio central donde se reciben los materiales para reciclaje de todo el campus y por último el vermicampus.

Para el académico a cargo del curso, Diego González, este tipo de actividad es importante “ya que los y las estudiantes pueden observar, in situ, en que consiste cada una de las iniciativas y ver su potencial aplicación en los servicios de alimentación, que es un área donde se podrán desempeñar como futuros profesionales”.

Cabe destacar que, la actividad contó con la participación de la docente de la carrera de Nutrición y Dietética.