NUT1001 Reunión interdisciplinaria del curso en PDA

Fecha: 21 de enero 2021

Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (NUT1001) es un nuevo curso electivo del área de Bienestar y Salud de la Formación General UC. El curso recoge distintas experiencias encaminadas a la prevención y reducción de PDA. En este contexto, se realizó una reunión con profesionales que aportan con su trabajo a la promoción de políticas públicas, redistribución de alimentos a fundaciones de beneficiencia, y al uso de residuos agroindustriales para alimentación animal, desarrollo de alimentos y vermicompostaje.

Queremos invitar a todas y todos los estudiantes UC a ser parte del NUT1001 que se dictará el primer semestre de 2021.