Participación de docente nutrición UC en jornada intersectorial

Fecha: 28 de septiembre 2020

Con fecha 11 de Septiembre se llevó a cabo una Jornada Regional Intersectorial organizada por la Seremi de Salud Región Metropolitana, FOSIS y Seremi de Desarrollo Social y Familia, con una participación de un centenar de distintos profesionales. La temática estuvo centrada en entregar orientaciones a equipos comunales de promoción de la salud de la Región Metropolitana, para procesos de modificaciones y adecuaciones a contexto COVID – 19 de Planes Trienales de Promoción de la Salud. Algunos temas tratados fueron: “Huertos familiares”, y su experiencia de implementación en la comuna de San José de Maipo, así como el tema “Reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos”

En esta activudad participó como expositor el profesor Cristián Hermosilla con el tema «Alimentación en tiempo de crisis y protocolo de ollas comunes para la inocuidad alimentaria».